. } L" u& u) ]+ O; f) X9 I* H! n7 j
梁幼祥老師 tvb now,tvbnow,bttvb) m$ R/ [5 {( n& A5 \- `0 O" Y
材料: ; }; z: Y/ B6 a0 P# Q* r' |8 A, F! H
www3.tvboxnow.com) Y( J5 J& g4 v7 {0 m
雞排2片、荸薺4粒、木耳1朵、蘿蔓4片、草莓1粒、蔥1支、紅辣椒1支
& @. f' \9 g; D+ f+ {2 T: R; N
8 ^5 J+ y" R6 w' B2 J+ _( h6 F3 ktvb now,tvbnow,bttvb醃料:
8 D; b: V3 l; p) b7 y% d, I( t X
- {" O, e7 O( _" |6 G: ^tvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉少許、鹽少許、酒少許、蔥水少許、麵粉1碗 7 ?4 p& W' q0 j* F5 G( a$ X! S1 Q
公仔箱論壇5 v; T! U8 B2 m- N3 B. l
調味料:
+ t* w v3 D( E! b2 q/ ltvb now,tvbnow,bttvb* ~4 }3 }3 V) m s u5 j3 y! m
蒜末1/2湯匙、酒釀2湯匙、糖1湯匙、辣椒醬1湯匙、蕃茄醬1/2湯匙、醋少許、香油少許、太白粉水1湯匙、蔥末 ( p# R/ C3 ^9 V! U& z
. |* K1 U* t) Y* b1 H7 z/ J: t
作法: tvb now,tvbnow,bttvb1 f4 A1 K5 X* f! b+ @
www3.tvboxnow.com( ]1 K) g" v; d5 c/ D v
1.雞排用醃料抹勻,稍微按摩,沾粉後用中小火乾煎
4 \+ N$ A! H! V" K& x2.將蘿蔓、草莓、蔥、紅辣椒切絲排盤,煎好的雞排排盤,再將調味料燒滾、勾芡,淋下即可輕食黃金雞排料理 |