冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。 tvb now,tvbnow,bttvb( u8 c6 A2 C) O1 }7 v0 @. X
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一、栗子核桃莲藕汤
4 \) c, t, g3 M4 B' m% P+ T 材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
0 Y% G/ b! p& p: E9 u3 ytvb now,tvbnow,bttvb 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
: E( @1 o/ t$ i/ e, Y+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二、脆柿子鸡汤/ a! m7 y3 H$ S" O
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。tvb now,tvbnow,bttvb- A1 h8 p( d( |( h9 J1 f
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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% \) ]( a5 A' x/ B+ I4 K3 s8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q' k$ n* `& ]5 X! ]- X1 S/ Gtvb now,tvbnow,bttvb 三、皇宫菜肉丝汤
8 K# y, w. X- \( _0 d. s 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。tvb now,tvbnow,bttvb! c. k0 Z( o3 W/ A5 Q
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
- G1 t+ O' x/ x公仔箱論壇 四、菌菇蔬菜汤: N$ K4 s" V% a# s
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
6 `* d9 c, r o; A. S 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净公仔箱論壇; T; _+ y5 n8 f0 V' ~" C
2:香菇去根蒂切块2 m, h" O$ D' H! z5 t: ~0 d4 a& K
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可www3.tvboxnow.com, G% f2 T# p. ]3 T/ V; L" D% g
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。公仔箱論壇) B/ j& X2 {% T
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五、番茄木耳豆腐汤
& ]9 V. ^ V2 p' s 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。tvb now,tvbnow,bttvb( O. ]. e/ }; D2 C+ ]' @+ u$ ]
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。 y2 ~! C7 G" e1 N* A7 m! y
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。8 d% @' I8 w' r) S2 G
六、黄瓜鸡蛋汤
: L- P; e: O. O& f3 d& b 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
+ ]& F2 ?! [/ o% d- ywww3.tvboxnow.com 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
; e) P u# U; s# e# @tvb now,tvbnow,bttvb 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
& |) R) X$ g4 O z3 g( q 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
% ?' T" N. h; v% x! ztvb now,tvbnow,bttvb 4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb4 `! B" O. z5 s6 [3 i
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
. ^! h7 N, ^ i9 t" r/ a5 o$ Cwww3.tvboxnow.com 6.盛出装在碗中就可以吃。
+ g+ p7 V: E1 t" ?5 l( e 七、竹荪银耳汤
, V& b4 b! q/ P' W; n' |公仔箱論壇 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {$ b- w1 R% b7 _% O) K
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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