材料：
# s5 O: e7 N R1 Q水：1杯. Y0 O% B* @% _' y R& W
茄汁：1杯
3 y) T( u6 e4 ?4 u9 h1 Ptvb now,tvbnow,bttvb喼汁：1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb0 a/ h4 E! M9 _$ f8 x7 j) T
牛油：1/4杯公仔箱論壇$ K6 J# z- O! `8 t7 i3 g
芥茉：2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U. Z! g, n- e/ l/ Z
蜜糖：2茶匙
# C; _$ v& U/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉：2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O; d- s% r2 K! I( W
洋葱粉：1茶匙
o$ C! A& P# t h9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉：1茶匙www3.tvboxnow.com4 n: s6 ^- j* V- c! {
辣椒粉：2湯匙. p* Q! S1 l: P4 t [$ O& C/ n8 t
鹽、胡椒粉、紅糖：少許www3.tvboxnow.com* n u! z+ c- ~! n! Z
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1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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1 ?% l O4 n/ K* n% w! `Checklisttvb now,tvbnow,bttvb% {! ]3 ?( s# \$ W
1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。公仔箱論壇" s: ?! i$ g: R- M
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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. l0 H0 ~ _8 `( O公仔箱論壇3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。7 N2 [( u2 `! W |; t8 c+ C
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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