材料：
% ^, O) Y+ T' _/ d+ k1 Pwww3.tvboxnow.com朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600ccwww3.tvboxnow.com: }8 ]; l y! [9 O c: J6 o
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ u' ?3 [8 {/ K
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
7 M, @+ z+ U4 H6 L& {/ ?8 A2 h2、干貝泡軟蒸過再撕開
6 q- D# Z, n, S _2 r t8 k公仔箱論壇3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝3 Y9 M [: ^ V, D* C
炒至所有材料都熟www3.tvboxnow.com/ r, N* I/ t9 P: q0 K( c
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰www3.tvboxnow.com9 L) `, l0 F# F+ g, G
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存 |
發表於 2008-1-6 01:47 PM
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我地公司好似唔系甘做嘎~~