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[中式食譜] 年菜/蓮子張生湯


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材料:蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克(少油為佳)、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙公仔箱論壇  q0 X" m9 m$ V/ {0 V1 b
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作法:" `( j/ [& j- y& n- t# u5 Z" x
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1.小腸洗淨,將蓮子塞進腸內(不要塞緊,保持固定距離,要切腸子時,蓮子才不致滾落)。/ f6 `- }' @  y1 k- s3 _

4 X9 ~1 l# a" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.入電鍋蒸熟,軟嫩適中即可。www3.tvboxnow.com; |% \. x" c5 H, W

( b8 V; {8 Z; y8 Y( d) L2 |6 N3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開,再改小火燜煮,直到排骨軟嫩。www3.tvboxnow.com" b+ b4 D5 G# p/ Y

- N9 \, I! b( J, I1 k/ ^tvb now,tvbnow,bttvb4.蒸好的腸子剪成一節節,放入湯中,加入米酒和鹽即完成。
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. R! i8 k$ L9 ?8 X9 Xtvb now,tvbnow,bttvb達人說:如此作法,是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。 % `; Z( q* D# w+ }! h! `
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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