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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！
$ o( }& \) i/ |: i- q4 {6 B 葱烧黄花鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j% k% k! C4 D0 V
材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j$ C. l& l' [0 d$ v
做法：1、准备材料
2 o% \5 k( T0 t8 K+ V& F1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
* [: J. l4 l( o! f+ @5 n& g, P公仔箱論壇 3、将大葱拍碎切段，姜切片备用www3.tvboxnow.com5 K" W" G Q* W* e; a3 q* @
4、热油锅，放入腌好的黄花鱼# o" v" d' M5 @ Z, X
5、两面煎至金黄tvb now,tvbnow,bttvb3 W* M1 F$ K% }+ M
6、放入姜片葱段tvb now,tvbnow,bttvb2 c; Q1 f& C& u* J5 f! z
7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e9 ^% y6 j- ?$ _' e4 P! p
8、小火慢煨，至水差不多收干为止
* w% C/ \7 g$ R S0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可www3.tvboxnow.com0 O0 H. N! c& u. R
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小贴士：) s/ S& c; D- ]/ x
1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。$ _! m5 q' x0 Y1 [6 J
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！ F0 b7 a' y8 L5 Y
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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