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[甜品] 自製朱古力Gelato

材料(分量約500毫升)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P% D& P- m5 ?4 R
可可粉      120克公仔箱論壇9 ?+ `9 _) Y$ Z) @
白糖      140克
8 B; t5 k, A7 R) _. ~1 G, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄糖      70克
0 u* p8 b$ R8 G3 p& c* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶      300毫升www3.tvboxnow.com. N" f; ~- p/ }/ [/ ]* I
忌廉      120毫升
6 j9 v! M) G. d, U4 t奶粉      30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i! _1 o$ h9 l- e- q' @
魚膠粉      3克
7 l+ W) u4 P' N+ M/ _% i3 L6 [  Awww3.tvboxnow.com熱水      200毫升tvb now,tvbnow,bttvb' F: x" s' B0 h8 d

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1 k) R/ d; R% o/ H  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i2 ]& o% D1 Y! K5 M
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻,加入熱水慢火煲滾製成奶漿,待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃,備用。www3.tvboxnow.com  p8 W& Q2 {0 d( ~
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2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後,加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。
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3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌,然後用攪拌機再拌勻。www3.tvboxnow.com1 y/ J% c$ P7 u! `" |" W0 ^7 Z0 I2 t
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4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。
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