5 V4 X& Y8 i3 f$ ]5 t3 t
/ y0 z* I4 A) [% e( e0 M特性：冷菜，當天製作 m o, e% u7 q8 `1 I
" {) \& y" v# N/ `1 Y5 {- o. R- R' l0 ] 備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 0 w" F$ ?+ S# p G P
/ d1 J" t; m. k# E. T2 `8 |9 Q1 {# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法：
; z3 r+ K1 W6 I" A2 `: g$ hwww3.tvboxnow.com! `7 b) R$ Q! k6 O8 U. B. y6 o
1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。 + q" u+ s# }2 S" n
tvb now,tvbnow,bttvb& a& A! k0 ^% |
2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。 公仔箱論壇% L5 ~* w/ F& @- \
* Y6 C. L* p0 v4 _ 3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。 公仔箱論壇4 m* ] j: x, k- O' I
|
發表於 2013-4-5 03:54 AM
| 
