每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。tvb now,tvbnow,bttvb/ q. W0 Z' N4 Q0 U, D4 q2 }$ W, ?. }
3 Z5 J* K( |( h$ W加入矜貴燕窩
! P3 n8 X1 A x9 i# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。 q9 [: b- @5 E, y7 w4 v8 p
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京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
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燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
( ~' o' n+ i8 S% s" Ntvb now,tvbnow,bttvb以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。5 R1 D9 [9 n' d
1 ~3 C; e9 j9 S$ L% m公仔箱論壇1.宇治抹茶芒果芭菲58元
8 G+ k# s& F. N" C3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色彩豐富，迷倒不少女生。www3.tvboxnow.com3 R/ M6 P0 x5 [: L/ E7 X, L K+ O
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2.芒果朱古力豆腐布甸55元公仔箱論壇1 _6 S1 u# G' t
不過甜，清新之選。
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0 C$ T) \" M- a& ^% Ma. 花月庭/公仔箱論壇8 M6 O- t0 \8 R3 I
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b. 京都抹茶屋6 L0 ?5 ?, Y6 p1 L# ^5 \
+ L$ Q% b( b5 K% H6 ^公仔箱論壇金黃朱古力慕絲
7 Y+ V) l' s" |! n' ?, l3 M* F3 A公仔箱論壇混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
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燕窩香芒意大利芝士千層酥
' N2 Z0 O( W a: h. `/ I; \tvb now,tvbnow,bttvb外層鬆脆，入口有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V8 b# f9 J; _
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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