鮮奶蛋白燉花膠
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材料及份量:www3.tvboxnow.com! D( X, D7 |+ @# J- X: B8 H! V
花膠仔 3-4件
( C! ?- r: i8 p7 g" m z( Q+ N6 K S7 W鮮奶 2枝
: K9 H8 I1 o6 \) J0 t: z3 Htvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K, z6 r6 E2 y' P" b6 r. C+ v. @
| 調味料:
* F# c, W2 ^( [' z |冰糖 適量 |
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k! s- ]0 i8 l' l( P4 D( f
2 a }; ]2 h, g7 U- Ftvb now,tvbnow,bttvb1.開鑊,煲熱滾水
. E& w1 @% Z* w1 V' `% f公仔箱論壇2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅- A% q# b8 G# g' Q- Q! ]
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)tvb now,tvbnow,bttvb6 v4 b; V% Z- P' y% H- j& O" r
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花tvb now,tvbnow,bttvb6 O6 M" g; b. u$ U# w# G; _) ^
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘" G! k$ C- @/ B! }4 k
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 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb' m% I8 x5 R( k- W' c- W
1 b6 \4 {: b1 o' J# ]* o2 \/ c( X$ Btvb now,tvbnow,bttvb1.放蛋白時要慢攪0 O1 U! B# \( W+ F: N' {
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8 L, }0 Y' \& H7 htvb now,tvbnow,bttvb已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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