家鄉煎薯餅 I) F5 A. Z' G# i, o, Y4 q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r6 g% n1 j: b( w4 ]5 q0 R/ U
材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb$ c2 s" R5 o' L6 |; p6 P( G
薯仔 2個（約9両）公仔箱論壇$ z6 _. R5 k) m( s
冬菇 2隻
1 f/ v4 H+ J; I! Y% a# K公仔箱論壇蝦米1湯匙
3 s1 W2 o& R, `/ N/ e* `$ B4 ^公仔箱論壇洋蔥1/2個
, ~% b$ E9 {9 L7 m' J: |( f5 {西芹 2條公仔箱論壇/ n9 z8 {* p) x: Y, T
蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K) ?9 m1 ?' b
粟粉 5湯匙 | 調味料:1 J# ~8 b9 G$ q) I
鹽 1/4茶匙
) t9 d; v/ U; M$ Owww3.tvboxnow.com粟粉 1/2湯匙公仔箱論壇. M6 n# l, ?+ o, ^5 y, _
澄麵 1湯匙 |
" a+ Y7 X$ K2 N$ X' R J製法:9 p* `" n+ n( @/ P
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1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。www3.tvboxnow.com! B9 Z5 N" T( V
2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。公仔箱論壇+ S( e, ]7 a% D/ ^! W7 S
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
* b' ?1 b- C1 z3 q/ Y/ X4. 洋蔥、西芹切幼粒。
3 H6 g( n; E' v$ ]; p1 [7 [www3.tvboxnow.com5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。公仔箱論壇# o6 p/ k( R' K3 S$ o% O7 c
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。3 j. P; k* y; @" y2 k) J! P7 D( ^
7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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