大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
3 D! J5 G/ r0 s1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炮製到一頓色香味俱全的美食。
E: _* C! g! u+ Vtvb now,tvbnow,bttvb澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
! W' E7 q% c5 W6 d" B" P公仔箱論壇炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，& A2 \! m2 Q' r
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
9 |+ e( e6 B$ z: R( z7 mwww3.tvboxnow.com為在菜式中加進煙熏效果，
/ s5 t" I3 F8 R \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
' a) V$ _" i2 M0 h% V- D+ ]www3.tvboxnow.com應用在菜式上。 公仔箱論壇7 D$ K: l% E) T7 i `2 w
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，公仔箱論壇9 v3 n+ I3 ?2 Z+ Q9 Y
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
+ X2 k' j# F$ B+ ~& O公仔箱論壇放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
5 N* o0 y" L2 x9 H, e$ }1 F7 b上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
+ h% Z* t2 W7 d% l2 r5 Utvb now,tvbnow,bttvb嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
F$ e4 r' Y2 i+ a9 R. i「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
$ T1 n2 q/ T1 h9 u公仔箱論壇30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，& K" L9 }. `% J7 D
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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