材料:
1 j5 m8 @8 O M8 r( O公仔箱論壇鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋(打勻)1隻、金不換適量、鹽少許(調味)
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做法:
$ c" u8 ~6 N) M9 e0 e公仔箱論壇1.香米加入水及粗鹽,在砂煲裏大火煲滾。公仔箱論壇3 S, a4 h1 k; r8 O% k
( l; T) \3 P' I. r1 Z% |tvb now,tvbnow,bttvb2.收慢火煲10分鐘,把鮮蝦原隻排放入飯內。
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3.加蓋,再用慢火煲5分鐘關火。
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb, p$ B, Z8 L, K5 ?& \# W# N
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5.飯倒入蛋攪勻,加金不換,再加蓋,用餘溫焗5分鐘即成。
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