材料（1人份）：$ g Y" T! q& q, w0 n
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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5 Y! p. f/ p' |& Owww3.tvboxnow.com做法：
% o- ^0 t; f% M公仔箱論壇1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
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( T& I+ I, V: M公仔箱論壇2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。
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3 S4 `1 \6 ` a9 c公仔箱論壇3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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發表於 2013-12-4 06:36 AM
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