材料（4人份)：www3.tvboxnow.com0 l& S8 Q: `1 L3 @
全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
+ Z( g( W) [! W2 \3 w; t9 g. }0 k E* K3 L ?1 O. X
5 a( ?6 r/ \8 T ~. P atvb now,tvbnow,bttvb雞扒醃料：公仔箱論壇! Y1 n) j& n* I' f2 k) B& [# g
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙; }4 \+ G' p1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb' w- O$ v8 L! z; R/ Q
3 i% e9 g0 |1 G/ R8 l6 x醬汁：
5 w$ ?: x4 @* y: t公仔箱論壇番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f3 w$ E+ ^6 Q* Z, P) D
; o6 i9 V3 o1 ]7 p+ ~
& ^2 y, g3 u) K& h* d0 I- g# rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ h: R/ H% C: b! x7 f! d* `# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
5 k) y" X$ v7 d1 A: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O2 k; Z# X+ s% S# f. j$ K
2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! H4 K$ S3 o8 p7 E, G D6 p# Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o* H5 }' O, b+ D# b
3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* |* A1 g$ m2 D( T+ o B
6 J/ D, W. r6 M: y9 W/ n
4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
( y3 N4 A" i- G公仔箱論壇公仔箱論壇% B7 G" m0 A D) r1 M
www3.tvboxnow.com0 C) K. ^+ W1 |6 Z4 A! X* y9 J$ V
煮食重點：
/ B4 Q% `3 l) r- j# {* l; {公仔箱論壇小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。
: s; V# ]5 v) j: xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-12-8 07:05 AM
| 