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[中式食譜] 蒜片番茄大蝦碌

材料:
( x4 U5 x6 r1 S3 O3 Y& g$ n; Ewww3.tvboxnow.com虎蝦(去殼)4隻、蒜頭(切片)2瓣、洋葱(切粒)4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒(取葉)1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬(刨皮)1個8 W# [7 V# B2 O$ p6 [8 ^
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6 x+ ?- ~' Y3 T3 r3 o+ N+ Rwww3.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r' v! K  f' Z: p: e$ l
1.燒熱少許橄欖油,慢火將洋葱炒至半透明,加入番茄壓爛拌煮成茄醬,並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。" Z- r! f' g  |* K; p

$ B* _  _9 k- ~5 S9 F6 w2.另一鑊中燒熱牛油,加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。www3.tvboxnow.com5 C% ]- G% E: T% c" p# b* k
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3.將蝦反轉,加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。
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4.意式番茄醬放碟底,煎好的蝦放面,刨上少許檸檬皮,完成。4 d9 [- s+ d5 t; f% ?% A; ^
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