0 }9 l7 K- {, h* H8 d! q; twww3.tvboxnow.com傳統雪糕加入蛋黃及全脂奶製作，膽固醇較高；自家製低脂乳酪雪糕，棄用蛋黃，改用低脂乳酪，不但熱量和脂肪較低，膽固醇含量亦可大減，家中老幼可以放心吃多一球。
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* u; U+ t7 D# V" \& \9 f: O公仔箱論壇■低脂乳酪雪糕
, R& y( D0 q W( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料﹕
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* i& s% x% g C5 I6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c# K- u! F/ z
) Q1 }' G3 H6 Q& i6 p# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂乳酪……250克 g' I' o" V( u# }& A5 C
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' ^8 N4 U( j8 z6 ^& Hwww3.tvboxnow.com低脂鮮忌廉……125毫升
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" U5 ?& g4 M4 p公仔箱論壇糖粉……4湯匙
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雲呢拿精華……數滴公仔箱論壇0 ^, ~& u3 ]' N* c
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士多啤梨粒……3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 v* I# l8 b& |8 J, k
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（或按個人口味選擇配料，例如豆腐、黑朱古力或菠蘿）
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做法：# X1 V; c' @+ ^ j* e$ l5 W o
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（1）先將低脂乳酪、士多啤梨粒雪至冰硬備用www3.tvboxnow.com. {! Z$ m% d! V9 Y% s" |( N2 \# b
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（2）將上述冰材料加雲呢拿精華放入攪拌機打至稠身2 ^' K2 a( \* I
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/ K( T4 c* r- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）加入低脂鮮忌廉及糖粉，再打至滑身，製成奶漿$ ]' V, C- H$ ~
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) k& X3 C6 r7 P6 ^# p: U（4）將奶漿放入容器內，冷藏8小時便成
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營養比併（約4球）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V: M0 h8 a f, v' r
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" J1 e. T& y8 y8 H．自家「低」脂版 脂肪8.44gtvb now,tvbnow,bttvb* ]1 K0 q# i \, d& ~# K6 |" s) A
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．坊間「超」脂版 脂肪50.25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I; D7 L1 v: D. F9 m
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大廚輝哥貼士：加料變芭菲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O. I. C0 W7 ^8 @8 J+ W
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$ J) J# c B8 z+ W& T( ?9 t9 l% Awww3.tvboxnow.com生果及低脂乳酪均要雪至冰硬，才能製作成功。另外還可加入其他材料製作低脂鮮果乳酪雪糕芭菲：將鮮雜果及蒟蒻粒放入芭菲杯內，加入全麥早餐穀物片，將雪糕球放在上面即可。
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& G5 W& C7 r* C# w仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p/ s, o6 p) m5 }. }) A
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明www3.tvboxnow.com m2 t1 g6 _3 K4 x. r
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文﹕曾明 |
發表於 2013-12-17 02:34 PM
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