: a$ x6 x. M% t1 Ywww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇2 ^: y" B) S0 u: A
tvb now,tvbnow,bttvb( O2 K1 y8 v- h/ f. H
營養師點評
# y0 N8 N. R& fwww3.tvboxnow.com t2 \2 S8 p4 Y
可可豆含多酚類抗氧化物，包括類黃酮及兒茶酚，可防止心血管老化；亦含多種礦物質，如鉀、鎂、鐵、鈣等，營養豐富。不過，可可豆本身含大量飽和脂肪，攝入過多會增加體內壞膽固醇，令心血管堵塞。故烹飪、進食時，應多選可可粉或以可可粉為主，少選可可脂，對身體更有益。
% G" q5 G$ O5 ^公仔箱論壇
v9 n! f7 H7 N. E( Q) S- Owww3.tvboxnow.com■可可tvb now,tvbnow,bttvb2 x4 ^. f0 |2 u: T" T
www3.tvboxnow.com1 Q- r3 t/ G8 P2 N0 G
特點：可可豆是可可樹種子，味苦微酸、帶特殊芳香，經曬乾、發酵、烘焙等加工程序後，可提煉為可可粉及可可脂，均是製作各式朱古力食品的原料，前者含小量脂肪、後者則以油脂為主。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?4 N! H& i# l3 c& W" a' O: I( T P
1 Q2 t" D6 f5 A, I4 l低脂香橙肉桂朱古力奶
' [+ m% \$ A9 _9 Z! ~6 n- q: Q公仔箱論壇www3.tvboxnow.com6 g: N5 b: T# P t" @ m. {+ `
食譜簡介：
3 V0 d z5 i& e K8 n# e7 h
1 J5 L) e& i) O. F$ ztvb now,tvbnow,bttvb坊間朱古力奶常用全脂奶製成，又加入忌廉，脂肪極高；以低脂奶代替，並採用無糖可可粉，低脂低糖更健康，是簡單易製的冬日暖飲。
4 B; y+ \% B8 _! M, k0 F- t
. K+ D y3 f9 D/ q3 {) ?& j* k6 u 公仔箱論壇6 y. K( g3 f7 T+ L+ U4 U
7 d2 W9 o5 c* @% ^0 Q2 R2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（2人份）﹕
* N7 ]5 ?; \9 W2 K2 d7 J7 \, O- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 d* y! j) _1 w9 w; I' x. Z" H H( X
低脂奶……2杯 (500ml)
" g. G& W+ N4 Z' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i0 W# N0 j6 F3 z
無糖可可粉……1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~5 G2 j% m* Q
( i" J# H" r& {, Y& n1 Btvb now,tvbnow,bttvb黑糖……4茶匙
. A" W" B- N# ^* ~
/ h6 l7 w. R$ I8 H" Hwww3.tvboxnow.com肉桂條……1條
! |5 @4 E1 E7 k. _, nwww3.tvboxnow.com
# N! t( k# G$ l! W; P公仔箱論壇橙皮……3片
) i. Z, j1 X/ J! Q3 X8 i公仔箱論壇
2 d' p3 o; i* T; e做法﹕www3.tvboxnow.com$ Q) W- o' W* l
www3.tvboxnow.com8 Z9 b' b5 k! v5 U3 k
1. 橙皮去除白色部分，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n# m7 a) c, Y" g- b7 u
4 U* J# u) I5 z, Z2. 中慢火將低脂奶加熱，加入肉桂條及橙皮，煮5至7分鐘後熄火，將肉桂條及橙皮取出公仔箱論壇5 Z. h t% g3 \4 x
www3.tvboxnow.com1 K8 J. a" B- I ^; Z
3. 加入無糖可可粉及黑糖，用打蛋器打至起泡，倒入杯中，即成" H1 O. B+ O u5 P
. u/ S: l3 a& |% A0 g) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註﹕可用2茶匙肉桂粉代替肉桂條
" n1 d) `/ v2 [7 n9 \www3.tvboxnow.com
' S/ }8 c1 m- D2 W" Zwww3.tvboxnow.com營養比併（一人份）：公仔箱論壇& t0 x: ?4 ?4 I. _' o8 z
" q' J8 m4 H, T+ p5 K4 U x2 ]www3.tvboxnow.com‧自製低脂朱古力奶www3.tvboxnow.com0 A/ G8 r% U% d4 K9 f5 M! N
tvb now,tvbnow,bttvb0 `9 q! b; H5 m, Z6 ~2 Z4 F
熱量187kcal 脂肪3.8gwww3.tvboxnow.com0 L& Z+ _+ D6 \' K
S+ P% n5 ?: H% C) k, A. ywww3.tvboxnow.com‧坊間忌廉朱古力奶公仔箱論壇: x. [: b4 Z9 R# W8 F. Z: b
www3.tvboxnow.com. L& J5 [5 { g+ S* l, F
熱量 330kcal 脂肪18g9 R, n6 _8 W; f& g9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h D4 k" O' Z& k* p; E
食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
# ^2 l: u: ^* Z4 H7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P- N P# h* q- O+ O4 t8 S公仔箱論壇文：曾明
# P/ Y$ v! e8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 u$ l; |$ j+ M! F4 C9 m
圖：林俊源 |
發表於 2013-12-24 03:57 PM
| 