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【材料】:
; i! G% {! t3 M: V马蹄（荸薺） 150公克tvb now,tvbnow,bttvb. `9 v9 D4 x# Y0 j& _$ l, H
鸡蛋 1个tvb now,tvbnow,bttvb2 m" \; _' Z+ y
水 700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' E1 s8 h+ y5 o& B5 O
冰糖 60公克tvb now,tvbnow,bttvb, K) r, P- K% O
马蹄粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _4 h& k# p4 \; f% |; h
【做法】:公仔箱論壇% X8 }+ Q- l2 c! k3 L; ~
1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。
4 q: }: R7 Y) y/ J; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。公仔箱論壇3 Z6 c3 e/ K- t! e5 E! I) `
3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。
% I- x& C- R7 j q8 U Y4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。
; [4 i b8 p k公仔箱論壇5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b) o& e9 T2 R! G- |
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。 |
發表於 2008-3-6 04:24 PM
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