小蘇打粉又稱『小蘇打』、『梳打粉』或『重曹』,化學名為『碳酸氫鈉』或是重碳酸鈉,呈弱鹼性,英文名 Baking Soda,簡稱B.S,除了用做糕餅的發粉,也是西點膨大劑的一種,也稱為「萬用寶」。
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它是一種易溶於水的白色鹼性粉末,在與水結合後開始起作用釋出二氧化碳Co2,在酸性液體中(如果汁)反應更快,而隨著環境溫度升高,釋出氣體的作用愈快,也是胃灼熱(燒心)時應急的制酸劑。www3.tvboxnow.com& S3 G" O5 s& Q% C# x/ j \* H; D
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它的價格低廉所以看不到廠商打廣告,介紹它的妙用。小蘇打粉能自然分解、無毒性、不會污染環境,且不刺激皮膚。其實它是一種純天然的物質,不僅不會造成環境污染,對人體也完全無害,幾乎是種萬能的物品。美國人就經常將其運用在家事或料理上,而在日本,使用小蘇打也慢慢被利用於一般人的生活之中。
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/ k e0 H( c9 G3 T7 }* z: O: E2 w9 P公仔箱論壇小蘇打分為藥用、食用、工業用3種,隨著種類的不同在購買地點上也不一樣。其中食用小蘇打可在藥局、大型超市、南北雜貨行買到;如果要運用在料理上的話,記得選擇食用的小蘇打。; G( _5 S8 f |" r M8 }
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功用及使用方式:1 D* ]$ W6 P5 L+ X
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能除臭味、去油垢,去除鍋子內燒焦的食物、烤箱的污垢,清洗澡盆、臉盆及浴室的瓷磚等。可放在碗內,用濕海棉沾著擦洗,等一會兒,去味之後再沖洗;也可乾口或裝在瓶裡,在瓶蓋上開個小洞,隨用隨灑。鍋子燒焦了,可放水和蘇打粉將水著滾,等半個小時再清洗;烤箱底層的油垢可先灑水,再灑蘇打粉,隔夜再清洗。www3.tvboxnow.com( q( ]6 D& ^5 t4 y" m* I
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小蘇打大妙用:tvb now,tvbnow,bttvb3 H0 P' z* D# I7 V ~" R6 p8 v% a
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地毯:將小蘇打粉灑在地毯上,然後擦進,二十四小時後再用吸塵器清掃。
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. X: s. o" w+ x* f2 {公仔箱論壇空氣淨化:將蘇打粉放在容器內,再放在封閉的空間裡,如衣櫥;也可製成噴灑液:將一茶匙蘇打粉、一茶匙檸檬汁加入二杯熱水中溶 解,裝入噴灑瓶中當空氣淨化液用。
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! L' U* E+ W& m- Gwww3.tvboxnow.com金屬清潔(鋁除外):將蘇打粉加水調成膏狀使用。0 s$ d0 C$ Y' k% N% _% }1 ~- Y
& y1 j1 o( h! I8 V公仔箱論壇冰箱除臭:用一小瓶空罐,裝入半瓶小蘇打粉,置入冰箱中即可除臭,約一個月更新一次,再將此小蘇打粉倒入廚房流理台的水漕裡,既環保又省錢還可清潔排水管。公仔箱論壇6 B# p) x/ u0 v( `
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烹飪調理:烹煮食物把醋誤放太多時,可在鍋中加點小蘇打把酸味中和掉;炒花生時,加入一些蘇打粉在鍋中一起炒,快又好吃。: A; ^# w3 G$ z7 a g; H" ~
1 c) v- B6 k/ M' B$ W去除鞋臭:將已勾破不穿的絲襪,截取一段,內置入小蘇打粉,可消除鞋中的異味,襪子和腳腳也不再臭臭了喲公仔箱論壇 p: J0 F5 c& y( I, _' {4 a' E/ O! [
. B, ~8 t9 c" V @ m1 o4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清潔衣領及袖口:將適量的小蘇打,溶於約攝氏5、60度之熱水中(以下皆同),用來洗衣領、袖口上的污垢,效果絕對比任何清潔劑或肥皂都要來得好而且又快速。- ?1 U# d/ \9 ~/ K4 T
) Y, C0 d6 K+ F- s8 k: z胃酸過多:如果覺得胃部灼熱,甚至疼痛,或有呃酸的現象時,可以一小匙(約0.5公克)食用小蘇打,加一杯(約200CC)溫開水,緩慢喝下(有點鹹味),過一陣子,會有胃酸與小蘇打中和後所產生的二氧化碳氣體從口中溢出,所有的症狀立即可以獲得舒解。www3.tvboxnow.com- D4 g( h- h) m; p, j7 r
8 _3 h# y1 @% }8 htvb now,tvbnow,bttvb清潔銀飾:將銀製品浸泡在含一湯匙的食用小蘇打粉、一湯匙的食鹽和一張錫紙的溫水中五分鐘,或用沾上牙膏或小蘇打粉的軟布擦洗,然後沖洗乾淨再用乾布擦乾,如此可使銀製品光亮。% M" }6 v! ?% p& C/ K4 R4 ?% V8 G
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去霉斑:用食用小蘇打粉或硼砂或白醋可擦去霉斑;將抹布沾小蘇打溶液後擰乾,用以擦拭冰箱、流理台、金屬水龍頭….等,然後再以
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: ~+ r8 m, p" C1 x4 x擰乾的清潔濕抹布擦過,即可使冰箱、流理台、金屬水龍頭…等,永遠保持光亮如新。。
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8 }/ c6 M. ~4 I" `* G9 q' |通水管:在排水管中倒入四分之一杯食用小蘇打粉,接著倒入半杯白醋,數分鐘後倒入一壺熱開水,再用熱水徹底沖洗。( G# c$ U$ H6 e" }
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清潔牙齒:將1:2的鹽和蘇打粉混合後,用來刷牙可去除牙垢,潔白牙齒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u3 K3 n5 P# C
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蠟筆污跡去除:小朋友用蠟筆到處亂塗亂畫所造成的污跡無法以水去除,用油漆溶劑雖可去除,但此法會剝去塗料而使表面受損。如果改用小蘇打則最為適合,可將擰乾的濕布沾些小蘇打用來擦拭,即可絲毫不傷傢俱,把蠟筆污跡完全去除。www3.tvboxnow.com' L$ v g/ W/ j" P
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老祖母的蘇打防蟑法:美國人最常用的蘇打防蟑秘方,起源於亞歷桑那州。以糖和蘇打粉各半,混合一起,放置在蟑螂出沒地方,約3~14天後,蟑螂就會消失不見。有種說法是因為蟑螂的胃是酸性的,不能接受糖和蘇打混合體的鹼性進入牠們胃內,會中毒死亡。由於蟑螂身上充滿油脂不怕水,因此利用小蘇打能破壞油脂介面的原理,將小蘇打水以稍呈擴散的水柱(非霧狀)噴在蟑螂身上,馬上就可阻塞其位於腹部的呼吸孔而立即當場窒息死亡,非常好用又無毒。. J9 G; n ~+ j7 x! B
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垃圾筒除臭:在垃圾筒底灑小蘇打粉不僅可以消除這個惱人的臭味,更可抑制造成臭味的微生物繁殖。
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" ^% C4 H% D1 H; x @. \ G& x# ^清潔烤箱和爐頭:使用完瓦斯爐後,立即用白醋加水調勻擦拭。使用完烤箱後,立即在污漬處灑下蘇打粉,使污垢軟化,再用海綿擦拭,或用水調蘇打粉去擦拭。
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: L4 ?4 r W$ O: v) W" s/ P; Gwww3.tvboxnow.com茶垢:以微濕的手指或海綿沾取少許小蘇打粉,用以擦拭沾有茶垢的部分,就可輕鬆去除茶垢。對付頑固的茶垢,需用水混合小蘇打粉浸泡過夜。公仔箱論壇" `8 B: p2 d: S! v" d' f! ~
. X# H z: U4 n1 z1 {5 Stvb now,tvbnow,bttvb清潔馬桶:將一杯或 250ml的白醋,再加上少許蘇打粉調勻倒在馬桶內,等候十至十五分鐘,便用長柄刷擦去污漬,然後放水沖洗即可
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清潔微波爐:微波爐四壁的食物殘渣如果沒有立刻擦拭,乾了就很不容易清洗,千萬別用化學清潔劑,以免沒擦拭乾淨,下次使用時沾到食物上;也別用刀去刮,會刮壞爐子表面。找個可用微波爐的小碗或小柸,內混合一大匙蘇打粉加二分之一柸醋,加二分之一柸水,置於微波爐內,以高溫加熱六分鐘,打開爐門,用半濕的海綿輕擦四壁即可。www3.tvboxnow.com" D1 S& t- I0 o+ m" C) ^6 q; F
8 v, B. L4 E# O( T, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調配洗碗精:加入水.也可以再加一些白醋.碗筷洗的會更乾淨潔白.
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調水裝清潔罐:利用家中有噴頭的清潔劑空罐.裡面裝入小蘇打粉與水.約6比1的比例.搖勻後就可以變成天然清潔劑。0 O& Q7 w7 V4 j& b
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除臭盒:將養樂多空罐割成1半,把小蘇打粉裝在養樂多空罐裡,放在鞋櫃、冰箱等處,變成除臭盒。不論更換小蘇打粉或直接換養樂多罐都很方便。
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# [( S7 F& q4 W1 \2 Y' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清潔抽油煙機:在髒污處噴約10至15下小蘇打水,靜待約3分鐘用抹布擦拭即可;如有頑垢則使用小蘇打膏。
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食材烹調:烹調時,可利用牙籤罐上的小細孔,少量且均勻的在食材上撒小蘇打粉。
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6 _4 x( ~. B( [5 k3 rtvb now,tvbnow,bttvb肉類:在肉類上撒少許小蘇打粉,用手拌勻後再烹調,可使肉較軟嫩。www3.tvboxnow.com4 t5 u& V% e7 c& P( b
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海帶:煮海帶時撒少許小蘇打粉,可使海帶較容易煮軟。煮軟後的海帶再進行烹煮。
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8 D" T' v/ S/ K3 q4 ^% j6 n7 s2 }" c青菜:炒綠色蔬菜時,撒上少許的小蘇打粉,也可以使青菜更加地翠綠。
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衣物潔白及除臭:洗衣時加一大匙進洗衣機可除汗臭味;家有乳幼兒,亦可去除布尿片及衣服被單之尿臭,讓洗好的衣物有股清爽之味息,這不是合成洗劑的香料可比擬的。 洗衣機中浸泡髒衣物時同時加入小蘇打粉,可保衣物潔白(浸泡時若以溫熱水效果更佳)。公仔箱論壇) f: o) ^: @* K! v3 s& \
1 v8 ^; b/ S/ `" b, {去除粉刺:將1/2的小蘇打粉用熱水調均,把面膜用熱水沾濕後展開沾上調均的小蘇打粉,最後敷在臉上10-15分即可。
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清除鏡子水漬:鏡子上常會沾附洗臉時飛濺而來的水漬,用小蘇打水擦拭鏡面,鏡子立刻就會明亮起來。www3.tvboxnow.com. N* b4 s- Q3 h
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去除運動鞋污垢:沾滿泥巴的運動鞋只要用小蘇打清洗,不僅會比用洗衣機洗還乾淨,連裡面的污垢也會清潔溜溜,還能達到除臭的效果。清洗方法:準備一桶溫水,倒入小蘇打粉使其溶解。放入運動鞋,靜置一晚。以刷子沾取肥皂刷洗,之後用清水沖乾淨。
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清除羽絨衣髒污:冬天必穿的羽絨外套,如果是聚酯材質,自己在家就可以簡單清潔。清洗方法:用濕布沾取適量小蘇打粉刷洗。等待乾燥後,用刷子刷掉小蘇打粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z$ m6 g- N; f7 T6 G8 |
) @) o6 m% r1 y [, Ktvb now,tvbnow,bttvb消除奶瓶異味:小嬰兒的奶瓶常會有牛奶殘留的味道,而這股味道可以用小蘇打和熱水去除喔!若能浸泡一個晚上,效果會更好。
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1 k0 R1 R1 T, d8 X# |, V+ \6 k9 `tvb now,tvbnow,bttvb讓葉片有光澤:只要在葉片上噴灑小蘇打水擦拭,就能使盆栽的葉片充滿光澤。公仔箱論壇) K7 d+ B9 i0 m& v8 p. i$ o1 m
0 O. v9 v; t" k. e0 L; p6 {4 Z使鮮花更持久:將小蘇打粉與水混合,製作小蘇打水,倒入花瓶再插入鮮花可以讓花瓶裡的鮮花綻放得更久。 |