材料
, [% z6 a- E* Z3 e5 r' b公仔箱論壇 麵粉 225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h& B0 ]6 R5 w) Q2 {
麵包粉 75克www3.tvboxnow.com0 E' }/ l" U w( A1 i
豬油 113克
+ s4 g! u% K5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清水 適量
9 c: B) v2 }0 P5 d$ r公仔箱論壇 豆沙 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y# Q$ \$ x; Q1 _, j1 \
蛋漿 1/2隻: x* Q" Z# s9 M
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法做& O' E6 p. ~& {$ l+ C# }. L
1. 將75克麵粉、38克豬油及麵包粉，加水搓成水皮麵糰。將150克麵粉、75克豬油加水搓成油皮麵糰。公仔箱論壇7 @- Q( i4 c0 r- F
/ R3 e: t+ [* D2 |6 P; L8 p 2. 兩種麵糰及豆沙，各搓成長條分成八份。將一份水皮壓平，包入一份油皮，封口。公仔箱論壇. s) l6 [, b+ @% L `; n, n4 {
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3. 水油皮壓平，摺疊三次，略為壓平後包入豆沙，封口揑出雞仔外形。
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5 b7 F9 g( R8 ]7 Y, F) g& j/ \tvb now,tvbnow,bttvb 4. 以180℃預熱焗爐。酥餅掃上蛋漿，放入焗爐焗25分鐘即成。 |
發表於 2014-4-18 01:24 PM
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