 【什錦海鮮蒸蛋】材料：花枝、蛤蜊各50克、仔魚20克、蝦10尾、蛋3顆、薑片3片，洋蔥丁、蔥末、香油各少許
/ n3 L9 x {( s公仔箱論壇準備：花枝、蝦燙熟，蝦去殼。蛤蜊加薑煮熟，湯汁留用。
; D2 J9 k2 C3 R4 `; W! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x+ C. ?( z! F$ W
& y. P9 L, B' X: N; F9 g% B* A) Dtvb now,tvbnow,bttvb
4 {- i( ? x2 l% V
7 j) z7 ~* K6 P- y- E; @ tvb now,tvbnow,bttvb2 ?7 x4 Q( c$ P2 Y I2 G
( D( D; Q* k9 B+ k3 m% \tvb now,tvbnow,bttvb做法蛋汁加150ml煮蛤蜊湯汁拌勻。倒入加香油的容器，放海鮮料和洋蔥以外鍋1杯水蒸熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I% b, A8 n+ y# ]" L4 I, A
www3.tvboxnow.com4 e3 Z j; h# j7 S) o2 A
\" C) C1 M: ^ m/ K) R公仔箱論壇絲瓜鮮甜味滲入蒸蛋，相當美味。【絲瓜盅蒸蛋】材料：絲瓜１條、蛋2顆、櫻花蝦、鹽適量 準備：絲瓜去皮切3段，挖空中央瓜肉切丁。 + H5 ?4 `6 Y T- y8 a: B! t v; u
www3.tvboxnow.com6 s; h4 K4 X" Z" s% x
 : n2 |2 A+ J u7 |7 [& @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y/ L0 Z, C. c0 d: y0 G: v2 ]
做法蛋打散，加鹽、絲瓜丁、櫻花蝦拌勻，倒入絲瓜盅後放電鍋以外鍋1杯水蒸熟。
3 B2 i) X; U' {3 b6 D. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i) ]! ]( s2 K. S0 Y9 C ; m& L2 {3 U) Y0 O0 }0 ^
加了可樂，味道酸甜有趣。【可樂檸檬蒸蛋】材料：可樂100ml、檸檬半顆、蛋2顆
( }. e: [5 O6 t準備：檸檬皮刨細末。
7 }, G5 H+ B% B0 G w$ [/ O
3 M% g8 e2 N1 P9 Q
, }' n0 n* L\" X% }$ ] U公仔箱論壇www3.tvboxnow.com! s7 x: b. K) \+ C4 ]
做法蛋打散，倒可樂稍微攪拌，淋檸檬汁拌勻，放電鍋以外鍋1杯水蒸熟，灑檸檬皮。
/ v. c4 \" \, _3 u' ?" p( Ltvb now,tvbnow,bttvb
* q2 P1 S2 [# m, {www3.tvboxnow.com 2 h7 m' n# B. s5 y& A9 C( Y
滑順香甜，吃來不膩。【草莓鮮奶布丁】材料：蛋2顆、鮮奶100ml、煉乳10ml、草莓果醬少許
0 L! F2 R& m9 g2 y% Owww3.tvboxnow.com
+ O ]( ^/ ?& A7 |7 } W) v j0 s1 `5 y6 k; w8 N6 k
( {1 x+ j, o' X. Pwww3.tvboxnow.com做法牛奶、煉乳、蛋拌勻過篩。放電鍋以外鍋半杯水蒸熟，燜2~3分鐘，淋果醬。
8 |: E. H/ J4 ]5 v6 n+ H; O% htvb now,tvbnow,bttvb
+ \ e" c) L8 [公仔箱論壇www3.tvboxnow.com3 M( ~6 l6 I- |9 H
蛋汁過篩 表面更光滑愛做創意菜的張昀昀說：「做可樂蒸蛋時，別太早加檸檬皮，以免有苦味，另外，蛋汁先過篩再蒸，可避免表層氣泡太多；沒有電鍋，可蓋上保鮮膜隔水加熱，轉中火煮10分鐘，就能做出漂亮蒸蛋。」 |
發表於 2014-5-8 04:44 PM
| 
tvb now,tvbnow,bttvb2 ?7 x4 Q( c$ P2 Y I2 G
: n2 |2 A+ J u7 |7 [& @
; m& L2 {3 U) Y0 O0 }0 ^
2 h7 m' n# B. s5 y& A9 C( Y
j0 s1 `5 y6 k; w8 N6 k