材料：
- l1 d; x! X5 S; k1 ]綠豆仁(或綠豆) 300公克
9 K) ]: s0 Y4 P+ }1 r公仔箱論壇水 1200公克
) _6 F# w4 B9 O2 J9 e* Q公仔箱論壇洋菜粉 8公克 % E5 x1 ^- S( \7 u# l5 }
果凍粉 6公克
! i! w! d' G; O冰糖(或細砂糖) 200公克 8 }4 A, I7 g5 G
作法：
! F5 b) r( i, {/ L" r1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
* w1 W& `+ i( R9 d) J2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I( ]2 R# ~' J7 `9 [# s7 z
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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