材料
& ?3 T5 h; c+ X V/ i; ]www3.tvboxnow.com筒蠔8隻
9 @4 p- I/ I+ b1 ~8 y薑4片
0 D% X: C! l; h7 Y4 c裢2條
R. R+ U1 ]' [2 M1 ~& d鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇) Q0 o5 }0 J8 m; l" T4 C( }( S# o
煙肉（切碎）2片) C& J1 p/ z% P" q+ a
紅辣椒（切碎）1/2隻www3.tvboxnow.com) p$ a' }1 v/ m% D
蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 b: ?& P. O1 Z" _5 X
淮鹽1/2茶匙
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製法
$ D" T& Y4 Y' s3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。公仔箱論壇& i; k8 p1 P* g/ Q2 e1 U/ d
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3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
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4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。3 }/ W# [5 f9 o" S
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調味
0 a; p2 f7 L- b V+ Q9 G麵粉1杯: X& X# m5 q0 C: ]* H
生粉4湯匙
' n% E- u* [% Q5 R6 a公仔箱論壇發粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d4 q" ?+ i! r
鹽1/2茶匙www3.tvboxnow.com. Z: Y2 e a- m3 f
水約1杯
" d2 u" b7 `' n- i8 itvb now,tvbnow,bttvb油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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