材料: 2 C9 z( X7 w7 T! ^% g) a: {* m( l* y$ m
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
. z) c1 @) I8 _/ i4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C8 k+ t6 J. h3 Mwww3.tvboxnow.com/ }- y9 j! H' q0 s
調味:
/ {' {- w- x3 E- V. {www3.tvboxnow.com砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇" H% |) }; J' E: L. a' a* `& F! |# h
- Z: g; O0 n, ?/ i6 i1 r- f$ r/ B) V* z2 t) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t9 _2 [& g6 m" C6 x/ X公仔箱論壇做法:
$ D* j# L- a/ `% [% zwww3.tvboxnow.com1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
: ]- u3 b* {3 J1 swww3.tvboxnow.com! {* h- W! G& Q* p" F
2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
1 t6 s- t9 f# h! M/ S
; I& r# p3 T2 Z. p! F7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。www3.tvboxnow.com1 h& F/ F! E6 s" \( k5 P
" j" D/ {& w& a( U# C& `
4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-10-10 02:57 PM
| 