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[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

材料:        
. G4 B" b; T) Q' R& S* Qtvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙
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1 h3 n6 k1 H5 c2 y! v# ]調味:        
( j2 ]% h$ M" {7 ?鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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6 k! U( R) X1 R" [) @1 R7 x" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇' S0 m& ^9 {& P' \6 z0 y2 t! W
1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。
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0 S' t' U: A( b: E" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。公仔箱論壇. V! V+ ^+ l- n$ _: y

9 L; ?* e+ p& I) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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