材料: / o6 ^% T' U l/ k. k3 D: i. g- o
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |- }% d5 w) i9 t5 A' Y, f
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調味: www3.tvboxnow.com. y! m$ u3 W4 @4 r0 \, |! I: V
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 5 T, k: z* H: T4 A$ G* v
- B2 y4 V# Q: v ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀肉）：
. U( p& H- `* E5 S, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許, u+ z* p4 ^! W( _
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb* H. y( x, p4 a" A. B
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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& O0 I& X1 ?( C2 l/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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6 S9 N. T; T& Q* N% }2 N' ~www3.tvboxnow.com3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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