材料： 5 c9 C0 V' N2 l
豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克www3.tvboxnow.com6 k4 \9 m# O( K) u* ?. m; ]
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, [# e6 W! z' e+ i$ z; n. {$ atvb now,tvbnow,bttvb做法：
" Z, _- S2 ]8 ~5 V4 U* {1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。8 x; @' r- b/ _" R$ q( p+ w
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2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z2 i, [- d/ q( b
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3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。
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功效： 公仔箱論壇/ b! {& L& o8 O) F
風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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