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[西式食譜] 印尼式雞肉串燒

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d+ ?- b* T9 U% K6 P" |) |
乾蔥..........10克
: \4 C: c' O* P, V) |' K4 r9 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜茸..........10克  公仔箱論壇, I8 K, q' c' p% s7 @- g9 K$ m: \
酸子..........10克 www3.tvboxnow.com! M- J! f) i( q4 [. o0 R% G( }# j
老抽..........1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 z) W' @, y/ j: N+ p
印尼甜豉油..........1茶匙
. P4 i8 h! }: r4 q. H& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉(切粒)..........150克
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+ z0 K& K( y3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 酸子加水會變成酸子水,用作調味。" V9 c8 b2 d$ G- {

2 @! Z! ?2 n$ Z+ S3 b公仔箱論壇2. 雞髀肉去骨切粒,與調味料混和醃約2小時。www3.tvboxnow.com6 d/ @& `2 s8 F3 C+ d
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3. 將雞肉拉平以竹籤串上,以雞皮隔開肉粒。( u& O/ E  u6 R
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4 .居家可使用電爐,燒法與燒烤無異,燒時毋須額外掃油調味。
0 S$ _9 Y! w% f% m' v7 Q    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B% g! m4 t" m1 \/ D( i

  g# F1 M1 E! v0 m小貼士:
/ I: v& D9 S. u- a0 q! x' P公仔箱論壇雞皮包住雞肉串起,燒時油份滲入雞肉更惹味。tvb now,tvbnow,bttvb% m2 _" F: B" m' y" x8 N4 n( W/ `6 y
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