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[西式食譜] 咖哩喇沙茶樹菇燴雞

材料
) U1 q6 I4 _: |9 k, l雞鎚..........4隻  
8 K( [  T: R7 z1 H5 L香茅..........1枝
. d4 [6 p/ Y8 O0 q5 Jtvb now,tvbnow,bttvb番茄..........1個 tvb now,tvbnow,bttvb3 B8 S6 {( u7 w; p2 e, [
椰漿..........75ml www3.tvboxnow.com) u! _3 S6 m0 t, K9 z  h
鮮奶..........300ml
2 k0 E3 G7 \9 b洋蔥..........1/4個 www3.tvboxnow.com( \# C" a) C6 N6 P  ]/ D: U
蒜茸..........2湯匙
( F, R# R# ~% c: Y8 @  @6 \: etvb now,tvbnow,bttvb南薑..........15g  公仔箱論壇4 j4 k9 i' }& {; |' I  u7 e- O
茶樹菇..........100g
% E! _# p- c- A3 f# e  j% ]" L0 w  Atvb now,tvbnow,bttvb清雞湯..........200mltvb now,tvbnow,bttvb! H1 }' k* w, A$ C% N
紅辣椒(剁茸)..........1隻
$ H" E. }6 z' k) Rtvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬..........1 湯匙
6 w# ]9 c/ p' A! d4 W7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* I. Y/ k( Z  A2 I' |& Itvb now,tvbnow,bttvb做法' v4 y7 S# V$ F& P
1. 雞鎚洗淨,抹乾,撲上麵粉,放入已加油的平底鑊中煎至金黃色www3.tvboxnow.com& X; i/ w( R# s8 }
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2. 番茄去蒂,切粒;香茅及南薑拍鬆;茶樹菇洗淨抹乾: L+ _! {" s: W: H/ I4 Z6 V

" x8 S# b# g4 p% L1 t2 i公仔箱論壇3. 平底鑊中燒熱少許油,爆香洋蔥及蒜茸,加入番茄及咖喱醬炒勻公仔箱論壇! s" V5 x& K. D( e8 V* o2 a7 p

6 w4 w4 F5 x. ~: r4 G0 E% u4 n4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇,再煮滾後轉小火煮20分鐘,趁熱食用# W. B: n4 r% R! Q9 i) |3 o3 h

$ B0 }9 U8 e. v/ s, p% L; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, d7 {4 G  w- W. }* e  J
小貼士:
. M/ e& S$ {- S- \公仔箱論壇加入椰漿煮滾後,切忌用大火,否則容易燒焦% L% q% V$ M7 E7 i  _# o( f
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