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材料
' l4 O' X, r% d3 x2 r3 L& Y/ Z U糯米粉..........100g tvb now,tvbnow,bttvb) h5 L0 r+ h3 Y& l p
米 粉..........50g tvb now,tvbnow,bttvb( @/ G% M9 C" J7 x, x z* F3 K, U
溫水(40度)..........110g . N* Q `% @' j0 C9 J& p$ T
水..........75g
^+ Q3 ]+ o) k ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油..........25g
- H9 f+ _) m5 Q. otvb now,tvbnow,bttvb味霖..........35g
* Q6 q4 }7 t4 g: |2 _8 n; B" d黑糖 ..........12g www3.tvboxnow.com) a. S* ]" ^' C9 \- P* R1 c4 r
太白粉..........7g公仔箱論壇$ o6 o4 F( W- G. [2 D2 q. x
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( ]* j( c9 }1 O4 L( t3 ytvb now,tvbnow,bttvb做法+ v7 C+ s& w/ W8 ~
1. 把糯米粉和米粉拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A) ^- g( i# O6 o. U. K7 U- z
; f6 N" K) Y# w6 p" Z$ J2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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9 X) W0 \/ C7 z$ {) H2 Y& G6 ?( swww3.tvboxnow.com3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球0 d2 p& {9 J# I9 w
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4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l1 g- x. d, `* s' [
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5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了tvb now,tvbnow,bttvb/ ? `" A p8 M4 q) c5 s- q$ S
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6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙公仔箱論壇0 `4 x, K0 {; Q! _$ Z ~8 r
3 v+ i0 g8 _3 B, D! g' ]www3.tvboxnow.com7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌公仔箱論壇! ]& u2 H* K% p9 D3 E
6 Q6 @4 F' ]# R, D" C- d' S# ]& W9 A+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶5 X# V% ~& J/ |( w1 _, e3 V" R4 [
. D( B6 p: m ~, _- Z3 n6 m2 d2 B公仔箱論壇10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖6 Q! T3 P/ k9 n8 n9 _% z H7 }
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11. 最後再加入太白粉攪拌均勻5 m e1 L8 M1 N' Z, s
+ v# q& K" B7 m' N4 Atvb now,tvbnow,bttvb12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
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13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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