材料* N6 U: l g3 g
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
" ]( w' r* \ @ k- T; Twww3.tvboxnow.com蝦膠 150 克公仔箱論壇+ M/ _$ h$ W: ?, [/ ~) ]8 |
蔥粒 1 湯匙4 |# C6 v! L. s$ v
熱油 1 - 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; y8 U: s/ ?$ D% Q
金醬油 1 1/2湯匙www3.tvboxnow.com- a4 m4 q5 s- {/ L
: a T. r* z" n9 o; @
, L( J' z3 A `. R
醃料公仔箱論壇1 ~1 K+ o7 I) k* l8 r8 u7 \& K
鹽 1/4 茶匙9 j2 z; |- D3 d+ a# h; N/ @2 g
糖 1/4 茶匙www3.tvboxnow.com# q; w: W# G; I. `
胡椒粉 少許% `5 n" Y% C# w- R8 ~* ^5 U
" G% Y# i" @: }9 j, Rtvb now,tvbnow,bttvb+ D, n8 g0 j/ o( u( F& w' F" e
調味料
1 X) b- y* ]. E公仔箱論壇粟粉 0.5茶匙
3 k4 K* l+ Q# [+ I: I
$ j5 O% w( m' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q1 r" a; Q/ L; ^3 S4 O& Rtvb now,tvbnow,bttvb程序
+ i$ C5 y `7 ~8 s0 M; ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
9 I( p* O: z) P/ \% A1 o5 m+ l; \# Q3 \6 D
2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
8 e" ]4 x: m) k, a5 stvb now,tvbnow,bttvb
( v2 s# Y1 H4 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T% h* r, p& T- J0 d
6 I( {- T; m/ Y1 {$ h4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。www3.tvboxnow.com% y5 D) n4 l, `, @; ~. W" m( C
+ o) a7 ?% \) C! l5 ^* A* F/ d5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
! d3 u. M& }: ]$ Q' G- z: f$ P+ rtvb now,tvbnow,bttvb
6 M& c2 X; g2 E1 w8 n& G5 d2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
( }8 U8 ~+ q4 H公仔箱論壇貼士
" @2 {- B. v- @1 r' V& O$ [tvb now,tvbnow,bttvb1. 可以用魚肉取代蝦膠。
- O2 C# v# T) @' i! k8 ]5 P3 t0 L- R) Y, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }* f2 t9 Z) _8 ]* s" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
2 R4 b& K5 ?" E9 B公仔箱論壇 |
發表於 2014-11-24 04:07 AM
| 