冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒" I+ v6 u- r: {& A/ x S; {
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許$ L" b" i7 T) F& r) O! F8 s; N
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" a- }! r, [" p# J% K5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |- M$ P9 m3 L# F做法：www3.tvboxnow.com3 a) V6 u, ` s
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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1 s0 n: p. \9 l$ h+ L/ Q' G( ^2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾公仔箱論壇 L! S' y6 \! a. }4 `
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃公仔箱論壇2 w! `1 t9 B' }# T, |
) X3 |5 M$ ?% M1 P C# A( G8 W5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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& j5 T% D9 {3 Etvb now,tvbnow,bttvb調味偏淡，大家要試味啊1 h2 x/ a& R; E+ i- l
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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