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[中式食譜] 南瓜燒肉

材料
& m+ k, d% ]8 p6 A# @; Gtvb now,tvbnow,bttvb梅花肉.....300公克
) x- }7 e. M' M& ]% v) x南瓜.....400公克
' ^" [% @4 e0 h5 U' H7 u/ o  Iwww3.tvboxnow.com薑末.....20公克9 P) r! |/ v- V9 N
蒜末.....20公克
7 A) A5 G" E! E/ y/ Y  A4 h" |tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j: e" g! n1 V- J3 Z5 G- W

! M$ D* p/ n7 C! s8 |6 ?www3.tvboxnow.com調味料! O5 _2 |. p8 Q; q4 E. ^$ j
水.....800CC
9 g! x; B8 w2 r3 ~& R: o7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....50CC
6 [  x) K# t/ c2 M3 z& ?: ^+ P鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r. [/ H% V' W5 {& e7 j
細糖.....1茶匙公仔箱論壇' V% ]5 R+ t5 \! d
香油.....1茶匙
% P1 u* J" X6 o6 Y# b5 Q公仔箱論壇
& K) T% l% m7 a% v+ v) \- ~. G5 K' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \, Y! N- T* s8 Y
1.先將梅花肉及南瓜切小塊;紅辣椒切小片備用。
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2.熱一鍋,加入約1大匙油(材料外),放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香,再放入作法1的梅花肉塊,以大火翻炒至表面變白。
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+ e: w. Z+ J8 Nwww3.tvboxnow.com3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊,以大火煮滾後蓋上鍋蓋,轉小火續煮約40分鐘。! \+ R: |. ^! G) Z+ N
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