材料
6 l S& R- x9 F$ d% D4 O2 `2 x/ R全蛋.....588g
5 E7 u' y# f) r2 Z4 j3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....216g公仔箱論壇0 c' e8 T! U3 x1 u
水麥芽.....49g
! X+ H: p8 e1 Q6 w$ G0 _公仔箱論壇蜂蜜.....118g- w4 F4 j" }/ ~4 m
低筋麵粉.....353g
" b$ ^: ^ W' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....168g
5 I& n. i8 b8 W LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....118gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W, }$ r* I6 M; _& d6 ` t; J4 j& Y% [
鹽.....8g& D* Y3 X2 K. ~' m5 @
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作法
9 |2 u& A. ^( D8 E h1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
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2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡
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( g5 l2 W- [0 V) g; swww3.tvboxnow.com3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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