 公仔箱論壇( C1 T( Y( k. u5 R. u+ s Y, Z
. m1 l; {# S: R* w/ E9 etvb now,tvbnow,bttvb材料2 ]) S, o6 a" E: j
梅花豬肉排.....4片www3.tvboxnow.com/ _6 g& \* f3 ^ |" K. V+ G
高麗菜絲.....40公克公仔箱論壇 ^$ f5 N* ~* k. b* ]! k, F5 b1 Q/ u0 i
香菜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 j0 |8 F8 m% ^" j0 B- ?
www3.tvboxnow.com0 A8 a: [/ O2 Z4 i3 a( k( C( l" M
調味料9 O* M0 a# ~8 l
A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K" [; O+ p, B3 p* k
水.....1大匙
& b+ z' _9 T# b/ J4 @tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com% K" R& V2 M6 v
太白粉.....1小匙8 X1 I j& q$ _ X6 c$ G! J2 F
糖.....1小匙
7 x& e$ L4 _. R) w米酒.....1小匙
( }0 X* t5 Q$ N) t/ \) s蛋白.....1大匙! |8 Y0 V# s- p5 L
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/ E8 g% ]0 g/ E5 x. D* K公仔箱論壇照燒醬.....100㏄- G7 c; T& D+ V; \* `
5 u( o+ ? p# Q8 p- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A" v# q% \1 h4 D& s2 k
作法
3 s& ?2 V7 Q3 \: L" k6 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。6 O$ M* T" L4 d( J# `
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。$ _8 z. Q) Q9 @* s. Q; E
3 I) Q" V& A, `$ C+ c4 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。公仔箱論壇- Y( e2 |- D" P' r0 R; `9 P
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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