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材料:! D5 F0 X r6 n* J3 b
粟子.....半磅tvb now,tvbnow,bttvb! {- J% e& K4 j9 g" f
清心丸.....四兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R4 |/ c- x( a, z
西米約.....3湯匙公仔箱論壇" K s& @. P* s# T4 p: d9 H- j/ D+ `
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb! n3 j) h5 C2 ^
1.先將粟子去殼，隔水大火蒸20分鐘至軟身，去皮後放入攪拌機加約100克開水，攪至幼滑備用
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2.清心丸用水浸約30分鐘
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4 m B, Z2 }. }$ l$ g" d5 B9 {tvb now,tvbnow,bttvb3.西米放入加入水的煲內，以中火煮滾5分鐘後，熄火焗20分鐘至透明後，隔水
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1 x9 k) z, @) s/ c, Iwww3.tvboxnow.com4.西米、清心丸、水約250克，一起煮滾後加入冰糖煮至溶後把(1)加入拌勻即成" s' K( q8 w2 G5 h# ?" v# M, e
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若太稀或想幼滑，可以用生粉水加入煮一分鐘即成，但香氣減少
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發表於 2014-12-3 01:49 PM
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