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[中式食譜] 私房菜香

雞蛋糕公仔箱論壇; c2 Q( a: [% A/ ?* E
材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 [9 l4 b+ {8 a1 i
雞蛋3粒細糖) K) J1 p" U$ o9 w1 e  F
100克自發麵粉& L! w8 x6 ^, F3 ?9 V
150克甜蘇打* W! J7 K; D* v4 Z8 d3 z! Q( U, a" y
汽水3湯匙
" t2 h+ ]* C: E: J  r( T  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:www3.tvboxnow.com) O: i, U) {/ c
1.首先,把雞蛋與糖打到濃白,再慢慢加入篩過的自發麵粉。
. S. x; ]4 m% G; T; f5 _2.然後,再加入甜蘇打汽水,繼續攪拌至材料成團。: f9 G) e6 t7 E1 y3 Z, l
3.把面團倒入模型中,再放入鍋內以大火蒸10分鐘,即可。
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口感松綿的雞蛋糕讓人吃了回味不已。
人參雞湯
/ }7 K  b% u4 ]% w% e公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d2 `6 ^$ d! n2 w% `7 Z
雞        1.3公斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P/ G% r, u0 `1 j+ {+ E* U
水        2公升
& k/ m. i; X) R* ^4 t4 p5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯料:www3.tvboxnow.com4 b' r2 {; x7 ~' r  ?( x3 l
人參        15克www3.tvboxnow.com5 K! f: a$ B2 N" \
蟲草        13克
/ C6 e1 X( X1 P1 W  owww3.tvboxnow.com枸杞        12克tvb now,tvbnow,bttvb$ e. H' d& g8 e  Z! L
淮山        12克
9 O) a( U* a1 E3 i1 e* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5克www3.tvboxnow.com+ b9 T% t0 C$ B, |
玉竹        35克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i+ c  n3 C. C6 J0 [
鹽        少許
1 T9 T: A3 @; Z7 P糖        少許

( s' a/ O5 z* s/ u  n1 r. Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
! d: k0 C7 g/ R* ewww3.tvboxnow.com1.首先,把雞處理乾淨。
+ E% K3 \" u9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後,把所有湯料放入鍋內,再以中小火煮1至1小時半。
9 ?8 O+ ]/ E$ h/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接下來,也把雞放入鍋內,繼續煮至雞熟透,即可。

4 {' O4 |. n( V) O7 {  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人參雞湯材料十足,喝起來有很滋補的感覺。

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包菜捲; ^" L, Q5 H8 v5 I) A
材料A:
) `7 @* m, o- `7 n2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包菜        700克

3 g& \1 g9 N7 k: Ytvb now,tvbnow,bttvb材料B:* A, ~$ e4 d- q5 `, x/ v
羅漢齋        1罐8 O, p/ H- b4 u; G) b! U
沙葛(切絲)        300克8 e, L9 X2 m# ?7 `8 o+ X0 c: J
胡椒粉        1茶匙
# d3 }$ V, [' j: M公仔箱論壇香菇(浸發,切絲)        4朵tvb now,tvbnow,bttvb) I0 M! s. f3 T( ]; C+ S' ?- u
水        1杯半
0 ?7 ^  O& |8 x4 v7 D: \6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精        半塊. `' u$ F$ ?3 s# R( H( [& o
汁料:3 K: S0 `, n" |5 d" Q$ c- X0 a. E' @
水        1杯
3 T* p" f  z* q3 z5 c# B- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精        1塊
: {7 r; Z' G  S: _. C' J9 I0 t" l糖        1湯匙
: C1 f2 Y* l- O1 D% W$ c5 H公仔箱論壇鹽        1/8茶匙
$ u4 D* u. t: D2 t) Q1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油        半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @1 {, m; Z0 @& _) @
玉蜀黍粉        1茶匙

4 g% Z' A3 f' R/ |. @0 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇: ^6 K. Z, i4 Y, |8 q: J3 ~* V8 v% F
1.首先,把包菜洗淨,再放入煮滾的熱水中燙軟,撈起並在包菜冷卻後,再抹乾水分,備用。www3.tvboxnow.com2 O: C, b7 z. ~/ \8 }
2.把材料B倒入鍋中,以慢火炒到沙葛變軟及湯汁收乾。公仔箱論壇! q" m6 u" u/ p, E6 Y, r; O& Y. G! y7 W
3.往包菜葉放適量的材料,再捲成長條形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U+ C0 ^" y3 ]3 _
4.最後,煮滾汁料,再淋在包菜捲上,即可。

3 _- I% z/ g8 S  I公仔箱論壇包菜卷的包菜葉口感帶軟,搭配炒香的餡料和恰到好處的汁料,吃起來美味可口。
tvb now,tvbnow,bttvb4 A0 b$ m3 B; A6 y/ C
金雞報喜
; P$ j8 \! g0 S1 x材料A:
3 u5 L+ S: u: Z* N雞(切小塊)        1隻
* d, [& p6 A, j1 q9 rtvb now,tvbnow,bttvb橙(擠汁用)        1粒公仔箱論壇% F1 y" U" S6 w6 O  }
橙皮        1粒
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材料B:
$ @, k( q. ]% Q公仔箱論壇油        1湯匙
; R( I* h# B6 C; qwww3.tvboxnow.com蒜頭(剁碎)        1茶匙

) L) V4 P* m) V8 i, E& Qwww3.tvboxnow.com材料C:
; S+ J3 s4 \, d, y$ G* gwww3.tvboxnow.com雞精塊        1塊
5 n5 _( p0 Y, U5 X; ~7 H% H% r" ]tvb now,tvbnow,bttvb蠔油        1湯匙
4 @# v6 u8 Z; j6 mwww3.tvboxnow.com白酒        1湯匙
- N; X, S5 }. V: M* _, _0 e" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉        1茶匙
$ H. I6 n) U9 }- Ltvb now,tvbnow,bttvb白糖        1茶匙
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做法:公仔箱論壇6 n  W2 q% R# X& G& R6 h8 a. X  W
1.首先,把雞處理乾淨,再以1湯匙的玉蜀黍粉攪拌均勻,備用。+ ^- ], H% s8 w. ~" W
2.熱鍋,以小火炒香材料B,再把雞塊倒入,以中火炒香。
9 t8 R  ~* |. ?7 M- V, Y$ I公仔箱論壇3.然後,加入材料C,再以中火煮熟。
/ ~8 d; ^0 M/ ]. B& r  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後,加入橙汁和橙皮絲煮一會,即可。
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顔色鮮豔的金雞報喜讓人看了心情舒暢

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特色豬手
/ C3 f$ K. o* }+ \材料A:
1 W: F/ Q9 E3 g5 X2 Owww3.tvboxnow.com豬腳/豬手(切塊)        1公斤半

( l1 }1 v8 Z& d公仔箱論壇材料B:tvb now,tvbnow,bttvb" W; V& X! m; i8 y  T8 B5 B1 @
薑片        4片
* }- f6 U2 H! e/ i0 ?白酒        2湯匙www3.tvboxnow.com6 q9 x+ }3 R5 ^+ \. S
水        1公升半
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材料C:
: [) z5 Y2 n; y+ F8 f: ^. }tvb now,tvbnow,bttvb油        1湯匙www3.tvboxnow.com, s* N, B* v% Q& `
蒜頭        2粒
* z- B3 Q; C1 L; X  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角        1朵
. `/ P: f  V5 S$ Q) H. Y: N1 d桂皮        半段

# ?; y7 U& R! ttvb now,tvbnow,bttvb材料D:* c1 ~8 {# q0 I: k
椰糖        1塊2 E# b- n% A# X9 N5 a
生抽        適量
- t9 u7 b/ p& p; f& z公仔箱論壇老抽        2湯匙公仔箱論壇' h2 M8 k% Q" _+ k, K6 t
水        1公升
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 ?/ h% w/ r) b
1.首先,把材料B煮滾後,加入豬手煮滾約10分鐘,再取出,放入冷水中沖洗一會。公仔箱論壇3 y4 j8 n" i2 u0 _
2.熱鍋,爆香材料C,再倒入清洗乾淨的豬手塊,炒約10分鐘。www3.tvboxnow.com6 G: Q9 R. c1 Z) L
3.然後,把豬手和材料D倒入煲內,以中小火煮熟,即可。公仔箱論壇8 q% G6 X& J  |3 W3 C
(如要汁濃,可加入以1湯匙玉蜀黍粉及2湯匙水的芡汁。)
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色香味俱全的特色豬腳,讓人看了食指大動。
thank you sharing this special food for me i will try it to thank you
thank you very much
thank u for your sharing !
thx 4 sharing...
it looks delicious..!!!!
FaNtAsY^4eVeR
很有特色。。。。谢谢分享
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