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材料
, I' c! ~" L! D8 f/ }生鮮餅皮.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }6 v; G/ j6 z7 ~) d* d' F* o
苦甜巧克力.....100公克
7 r/ a' [2 A& ^8 D1 @- f& ^- ctvb now,tvbnow,bttvb原味花生醬.....50公克
3 V" M C9 D' G8 D/ G' T奶油.....20公克
: i6 I% V( A, c W, V5 Hwww3.tvboxnow.com蛋黃.....20公克9 f" o' F+ o) y+ F9 I- C# L9 z
吉利丁.....3公克
5 x4 J a c) Wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j; p. j5 ~, e+ a) I' b
: L# }- J/ `6 ^1 S9 L' k4 ^; W0 F* _www3.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb6 H/ `7 x) O4 C9 v$ k
1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。
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2 }5 r: G9 s4 L$ |公仔箱論壇2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
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8 L; s0 V- n4 j$ g9 h0 k( b3 _4 C公仔箱論壇3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。
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7 I) ~# r3 i }( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。www3.tvboxnow.com2 @* n# r0 z Q# c! }
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發表於 2014-12-4 04:05 AM
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