材料
5 p& _% b$ q) v4 b$ c' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 1公斤
! o' k: _5 O) a" E1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 1個
( x7 ^6 W$ D9 S6 ?8 |雞蛋 3隻' M4 V" X5 y* H2 R1 |; X6 h
牛奶 2/3杯
" o! `/ A# m- {+ T; \, X' x0 F麵粉 4湯匙公仔箱論壇- E0 ^. R. x. \- @
鹽、黑椒、油 各適量tvb now,tvbnow,bttvb. y1 U6 v7 P) y l* ?: X$ l
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d, R: ?$ \( `6 j2 b9 s
1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。
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7 b J8 E/ m) @- Ztvb now,tvbnow,bttvb2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。公仔箱論壇, Y: W4 O y" Q. r, _1 f' M
) s& ~4 \0 }" U3 }2 |& Kwww3.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb; n# S' c5 V, ~8 i, ]
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+ w5 L% y% {3 l/ d% t( C6 I貼士
2 y: u+ W& B3 ~" G. w8 N( fwww3.tvboxnow.com肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。 |
發表於 2014-12-6 04:43 AM
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