本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 ( P' d9 }8 Q) k
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材料www3.tvboxnow.com) c8 T6 W- Z0 k; G) _& X" O
口袋餅.....2個
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洋蔥.....40公克
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鹽.....少許公仔箱論壇# `& i1 U" n8 V: C+ w! c
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牛排醬.....1/2大匙
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水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L# | j% [+ u8 @# U1 t* O
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醃料
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, J/ o7 B$ I+ v: O6 \作法
3 C& ^ `: j# {& ^; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。
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, q7 z- e! m; Z: j3 ~8 G公仔箱論壇2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。6 V- C4 _, e2 L" {$ Z
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
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/ r, f/ ?$ S/ s) @ U/ D, G dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。 |