享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
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5 K) q5 b) ^/ r' w+ r) r! f" J2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q! p, ]/ F! q a
Y N i3 T2 `# s公仔箱論壇新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。公仔箱論壇+ r: ]; _: y& w7 V) n
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除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z! {0 D9 y# i7 L: g3 V" C& P. e
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「福地」嚴選多種頂級牛肉食材www3.tvboxnow.com S& L% B* M9 N+ K; k: R/ ^
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。公仔箱論壇7 }9 Y" T9 o! H: \. U0 k
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宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。
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$ n# {& f+ e3 w$ Z# I- jwww3.tvboxnow.com「福地」特選菜式www3.tvboxnow.com S5 G; A2 }" D# T" L( i
特式醬料包括：
$ a4 ^8 l! _1 U! Y* p8 u" |. w海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭9 D5 S+ V! H! e5 U
大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛$ H }8 J' [% }1 |0 f
各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等
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/ v( q+ H0 { T! P0 }$ h4 T, n7 y7 f公仔箱論壇關於「福地」/ J, s% V& A& V* M9 X3 w6 @3 ~2 |8 A
地點：
, h# J* o5 u g! F: U4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港中環擺花街號廣場
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營業時間：星期一至六www3.tvboxnow.com& m% y8 m1 e& ^! r: j7 M/ i
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半" Z3 b8 y$ i2 O7 |! f0 |- `& {; ^
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
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座位：
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5間獨立鐵板燒廂房：共36人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W0 I( L- i# S# ~/ ^( L, C
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「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗$ A' {3 E3 ?% M
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「福地」共有5間鐵板燒廂房tvb now,tvbnow,bttvb$ X I4 R- ?. n
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( s0 U5 ]. E( x( X$ M- d公仔箱論壇宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)( X( K4 @+ W( Y6 E- a7 L, O
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海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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