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[中式食譜] 酥炸魷魚圈


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7 x6 U, R; Q: q) O9 ~) k% M$ g材料:
$ x" B6 h+ }' O) `; h* ytvb now,tvbnow,bttvb大魷魚        一條(切圈) 公仔箱論壇/ |% D4 i! a" r( G' e5 w
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醃料:公仔箱論壇6 \! v( ^$ l  Q9 U
蝦醬    1湯匙
- a- ~  M6 i5 D1 l$ V1 `公仔箱論壇米酒    1湯匙
$ Z1 Z" u9 }, p$ v. C- q3 t. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        1茶匙
! p" f1 q! {2 {# Q0 I& Z胡椒粉   少許
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0 G+ e, G; t- A9 |3 j9 ~' Y1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸漿:tvb now,tvbnow,bttvb& I+ f3 t5 J% F3 V, ]0 C
麵粉 75 克
* G0 d. I1 l# g( ptvb now,tvbnow,bttvb粟粉 25 克
4 C. L* {: f8 A4 ?! x) W公仔箱論壇水 100 毫升
; P) i! d* s8 lwww3.tvboxnow.com油 1 湯匙公仔箱論壇7 J* y5 I! m" N) F. W
發粉 1 茶匙% Z9 `6 f7 ]9 Q8 f7 b
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  @$ I( i1 u7 m: Q2 h% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& j; S3 L1 r% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 t8 S$ I3 C5 V2 [) K9 u1.魷魚先用醃料醃15分鐘
2 G# x1 \( w' S% z公仔箱論壇2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) : r: l& f3 @8 X  c: B: V0 S
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: X4 ^& W5 f1 _- I7 b- C3 `- g公仔箱論壇3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.) X( }8 V0 d" c& N' }

+ s  k/ F, S3 `/ O$ G/ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \( {: d4 c4 A0 f: E! ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q3 n; ~$ f) s1 r; W" l
上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. 1 M7 t% u( N0 G. B  K% s
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