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[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋


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. M8 v6 y4 Y: f( G- Iwww3.tvboxnow.com材料
1 e5 ^' y  \& x0 J9 Twww3.tvboxnow.com腩排.....300公克
- N# m) d* H" `. p+ \" H; s馬鈴薯.....1顆
) e" x6 ]( V9 a8 y& jwww3.tvboxnow.com韓國泡菜.....100公克
& H) J; {: Y, _- i2 P  a, e" X- k! ~1 V牛骨高湯.....2000㏄www3.tvboxnow.com# w* o* y; \. v, }$ r
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調味料
5 v  c4 r# d( f4 A2 f% A' H) n辣椒醬.....1大匙
2 [0 K+ \0 g8 I7 C辣椒粉.....1/2茶匙0 h. u' m2 t: n6 A' W  [/ G
薑泥.....1大匙
# }" a# j1 A" ~! H鹽.....1茶匙
& R3 W; }9 r8 Z( Y8 awww3.tvboxnow.com米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a. D" h# S$ G: X: L" e. [
洋蔥泥.....2大匙: z) f3 j2 ^0 P

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) F! Z' V+ H; Q6 Z' ^5 ]www3.tvboxnow.com作法公仔箱論壇3 l+ H" c: S/ n' c
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
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3 _  e6 _8 R& g6 H3 v5 x2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。! B/ x8 g) @2 l! Y
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3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
1 ]/ k$ x5 |' m# T8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v! {5 e( G" v4 iwww3.tvboxnow.com4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。tvb now,tvbnow,bttvb! r3 n2 ]5 L' G5 u! w0 @
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