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公仔箱論壇7 T; D U7 u1 \& G$ U& F! A
材料公仔箱論壇5 U2 h0 r$ E. I! h
五花肉.....250公克
5 A. ^9 y1 I& C; O; w8 e洋蔥.....1/2個
5 p9 T/ p! a* p6 j+ G2 T/ a( g8 Ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100公克
& w( J+ b! P4 ~4 @6 n! r; ntvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2根
8 T5 Z1 l' z- s# |4 q4 Ftvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙$ R) o1 `! K: o; T* E! b+ ?
牛骨高湯.....2000ccwww3.tvboxnow.com0 b4 i* ?" H7 K* i$ L
白芝麻.....少許
0 Z' k. T! j# D5 J( B! ?3 n' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( q9 m2 E' j$ s8 O; M
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調味料
. y' S+ F5 d4 y3 h" Qwww3.tvboxnow.com辣椒醬.....1大匙
! C9 k5 l4 a5 Y+ |, ?. D4 j* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙 ?& @, V! J% f1 ~# u4 O7 c# q
味醂.....2大匙& k* c% K' i; a* R
醬油.....1大匙% ~: }3 T& f, h; v0 O D" d
薑泥.....1茶匙+ H% ~9 ?8 ^/ h( n; M& J s
蒜泥.....1茶匙/ i6 N3 Q. R6 U2 @$ }! T$ `1 s8 d0 I
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u4 r3 E/ Y, m0 @! s% G H
作法
: {! M7 I" r: T- O3 ~公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇6 t8 A* \5 `7 b) K2 E' F. o0 }
8 @1 B8 Y% G4 u8 O2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
9 g6 }/ A# v+ Y8 J6 F" f9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J. O7 w" J$ E/ R ?
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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, ]+ `' t% ^% `. a6 @3 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
" }% ~9 R( T1 R0 o2 Z( O! _% D) v# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 | P7 C( T( c; w1 Y( W: `0 j- B
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。% O* {; ^9 u) |
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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