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$ o4 j+ L! x$ e9 E. a' y+ _3 Zwww3.tvboxnow.com材料
. ~' v: I. }; \. d: E雞胸肉.....250公克公仔箱論壇3 R2 m$ G0 k# T" m' T% L
蒜末.....5公克
- }2 |2 ^$ D' S4 d/ m西芹.....40公克公仔箱論壇+ X7 c* {3 v5 w0 n7 A0 D7 ?! I
黃甜椒.....25公克% z3 [2 ?% v0 {9 a
紅甜椒.....25公克
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, A5 N9 M$ f7 R% X5 X; J3 Ttvb now,tvbnow,bttvb) o( D8 n% H0 n, X# T* x1 Y+ P' b
調味料
. t& T' n( k! b8 g% w/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
) ` `3 C1 A. H. o5 A# xtvb now,tvbnow,bttvb水.....1小匙公仔箱論壇: q% W0 W. d) i/ b3 t% d& M& C
太白粉.....1小匙
* A' d1 D7 y( K; g8 K9 Z鹽.....1/4小匙公仔箱論壇 p- h5 B% W0 S% Y; q
米酒.....1小匙
% `$ u: P/ q5 ^& r蛋白.....1大匙www3.tvboxnow.com5 V+ f1 ~' j" j8 O
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4 O' E f; h+ ~ g4 F黑椒汁.....3大匙公仔箱論壇6 U7 a) X; G% Q. F3 f4 B, S
水.....2大匙
5 u. e% g" a% C1 b2 Z4 m) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R& x4 Z& f! r( ~, U5 E
香油.....1小匙公仔箱論壇& c3 \" y' F8 \' l2 ~$ e# s- a. s
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作法www3.tvboxnow.com) {; {& z$ n3 ^. y/ A' g/ g8 k' i" v$ |
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。! _1 p0 a3 _! n
9 `) z) T, j q0 @, }0 Q3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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' a' [3 j% o, g" N; p) s% Wwww3.tvboxnow.com4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。公仔箱論壇7 h; G% f- ~5 F& M3 k. }2 ~1 P
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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