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去骨雞胸肉.....200公克
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3 F" X$ h4 f# E& r4 w3 e: Fwww3.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇" x+ ]2 t: a8 L- U% Y7 n8 \' s
蔥.....1根
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細糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _) g6 ~ u5 ~/ t8 P0 q
洋蔥.....20公克
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作法
5 x! o( Z3 A( P+ Y/ }1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @: o- G0 |" S5 v2 N) B
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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( C+ r% E# e* d% c( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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