材料: tvb now,tvbnow,bttvb; i2 y$ ?1 D: U4 M2 H2 n3 t
海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花（切件灼熟）300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許
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# ^6 M! e4 j2 J# @& F公仔箱論壇做法:
/ ]1 Z* X( J1 B: @! D公仔箱論壇1. 洋蔥碎以中火炒香，加入汽酒及上湯煮滾，下魚露及淡奶，煮至湯料減半。公仔箱論壇* q, k ` T! G# i3 [6 _+ R
# b" X# y, @) F& n5 nwww3.tvboxnow.com2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。
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7 Z2 F% S+ X5 S: \; l z" c. E3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉，煮溶並以生粉水埋芡。www3.tvboxnow.com1 J1 `+ ]: r) `
3 A+ c8 h a& \ x7 k4. 下黑魚子拌勻，放碟中央，以灼熟之西蘭花伴碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `4 Z6 q: Q2 \) ?7 y2 x' ]
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發表於 2014-12-15 04:04 AM
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