; V* [5 }' M: dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
# H# D- c" [: Y1 G. q公仔箱論壇雞半隻(斬件)、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒(切片)
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& P( ~% x' y& P5 g+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞件): 公仔箱論壇- S0 K1 L! b6 X% M% o
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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做法:
& F u+ C. l+ b$ e. w" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞件與醃料拌勻待片刻;涼瓜切件,拌半茶匙鹽待5分鐘,濾走汁液,隔乾;鳳梨切碎。
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" \+ u+ N! D1 G" U8 o' A/ K( a公仔箱論壇2. 燒2湯匙油,放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟,取出。
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) [0 H, t/ \7 @7 f. d3 t, Otvb now,tvbnow,bttvb3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭,加入涼瓜炒勻,然後加入菠蘿碎炒勻。
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0 j& M+ q2 T o+ f5 wwww3.tvboxnow.com4. 把雞件放回涼瓜內炒熟,與芡汁煮片刻入味。
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