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[中式食譜] 魚香烘蛋

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材料
0 h- M$ e! w' h" k6 O) `公仔箱論壇雞蛋.....3顆& b9 }1 O) I2 r' R  C9 k
太白粉水.....4小匙
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: w2 K5 [+ x. X; S0 ]$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料- O9 ^# l8 t( R( V8 E, q' I% q+ `
魚香肉燥.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb. M6 Z* g' d( X( T
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作法
" {0 M0 h# U* }tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。/ ?. f. h, p. N# \. z
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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3 t. a5 u' x* k" X9 K3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。公仔箱論壇" F& S; d" F! X- F9 _; l* Y# A

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, r7 E$ v( \1 K' ^公仔箱論壇Tipswww3.tvboxnow.com4 U, u$ x2 P" ^# g$ {4 i  [
蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C1 e# t  v/ L3 {

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